Leckeres Frühstücksporridge
In den ersten Wochen nach der Geburt kannst du ein nahrhaftes Frühstück besonders gut gebrauchen. Das Porridge schenkt dir einen angenehmen Start in den Tag, selbst nach einer kurzen Nacht und ist es schnell und einfach vorbereitet.
Darum ist dieses Frühstücksporridge gut
Ein warmes Frühstück kann besonders an kalten Tagen sehr wohltuend sein und dir dabei helfen, das gemütliche Bett zu verlassen. Dieser Brei schenkt dir nicht nur Energie, sondern ist auch leicht verdaulich. Die Vanille und der Honig geben dem Frühstück eine süße Note. Das kann helfen, im Laufe des Tages süße Naschereien zu vermeiden. Außerdem kannst du dieses Frühstück auch wunderbar in großen Mengen machen und Portionen einfrieren. So musst du morgens weniger hetzten und sparst Zeit!
Zutaten für 1 Person
- 120 Milliliter Milch
- 170 Milliliter Wasser
- Das Mark einer halben Vanilleschote
- Kleines Stück Butter
- 1 Teelöffel Honig
- Kleine Handvoll Nüsse
So geht´s
- Gib Milch und Wasser zusammen in einen Topf und bring sie zum Kochen
- Füg den Reis hinzu und lass ihn bei mittlerer Hitze köcheln, bis er weich ist. Wenn er zu trocken wird, füge etwas mehr Wasser hinzu.
- Rühr das Vanillemark und das Stückchen Butter ein und lass alles noch einen Moment auf dem Herd stehen.
- Nimm den Topf vom Herd und füll den Brei in eine große Schüssel.
- Gib den Honig dazu, verrühre ihn und streu die Nüsse über den Brei.
Lass es dir schmecken!
